REGLAS ESTRATÉGICAS DE LA DISRUPCIÓN

Incorpore Reglas de Disrupción estratégicas en la estrategia de pastoreo. Las disrupciones clave desempeñan un papel fundamental en su progreso continuo.

Una disrupción que se puede incorporar varias veces a la semana o incluso diariamente es el Paddock de Alta Densidad/Baja Densidad (HD/LD).
Con la densidad de ganado adecuada (mínimo de 500.000 lb/ac a 1 millón de lb/ac), este potrero de alta resistencia debería tardar solo unos 30 minutos en lograr el impacto deseado. Esto depende de varios factores:

• Depende en gran medida de la observación y no debería ser simplemente un evento cronometrado.
• Las tiras HD deben contar con un largo período de recuperación y descanso antes de volver a ser rozadas.
• Emplea el concepto de creación de puntos calientes biológicos y el efecto dominó biológico.
• Esto se logra mejor cuando se tiene suficiente biomasa y altura de la planta y las hierbas están en la etapa de arranque o más allá. Se logra el mayor grado de efecto de pisoteo y se crea la mayor
  Punto de acceso biológico efectivo. NO implemente esta interrupción cuando los pastos estén altamente vegetativos.
• Siempre que se produzca una perturbación, asegúrese de estar muy atento y observar cómo dicha perturbación afecta al suelo, a las plantas y al ganado.
• Es fundamental que usted comprenda cómo estimar la disponibilidad de MS de forraje por acre para poder construir potreros de tamaño adecuado.
• Combinar interrupciones puede ser fundamental para lograr un progreso continuo. Por ejemplo, puedes usar HD/LD y, al mismo tiempo, cambiar la forma del potrero (largo y estrecho o cuadrado).
  y proporcionar un período de descanso significativamente más largo.
• No repita las mismas interrupciones en el mismo lugar año tras año. Modifique las interrupciones para optimizar el progreso.

PASTOREO DE ALMACENAMIENTO

• La forma más eficaz de controlar el pastoreo a principios de la primavera es crear una reserva de invierno el otoño anterior.
• El pasto almacenado permite una temporada de pastoreo activo más prolongada cada año y ahorra significativamente en costos de alimentación invernal, mano de obra, combustible, depreciación, mantenimiento y costos de oportunidad.
  También protege sus pastos del tráfico de tractores durante las condiciones húmedas del invierno.
• En la mayoría de las zonas templadas de EE. UU., deberá comenzar a almacenar forrajes para el pastoreo invernal en agosto. Esto requiere una planificación previa de las rotaciones de pastoreo de primavera y verano.
  Si entras en agosto con pastos cortos, te resultará difícil crear reservas suficientes.
• Reserve al menos un pasto acumulado para que sirva como el primer pasto en ser pastoreado cuando llegue la descarga de primavera.

CONSIDERE EL PACTO DE PACAS

• El pastoreo en pacas puede ser una forma muy poderosa y eficaz de crear puntos biológicos altamente productivos.
• El pastoreo en pacas generalmente se considera una actividad invernal, pero se puede implementar de forma eficaz en cualquier época del año. El pastoreo en pacas en verano puede ser muy eficaz, ya que...
  El impacto se produce cuando aún nos queda una temporada de crecimiento considerable. Esto permite que nuevas especies de plantas, que responden a la estimulación del banco de semillas, germinen y establezcan un sistema radicular sólido antes de la llegada del invierno.
• El pastoreo de pacas se puede realizar ya sea pastoreando pacas intactas o esparciendo el heno.
• Pastoreo de pacas intactas
• El ganado comerá entre el 50% y el 60% del heno y el resto será pisoteado para aportar nuevo carbono (C) y materia orgánica (MOS) al suelo.
• Los fardos de heno son ricos en nutrientes y su valor supera los 100 dólares por tonelada. Por lo tanto, el 40-50 % pisoteado no es heno desperdiciado, sino los nutrientes más económicos, C y SOM que se pueden obtener.
• Coloque los fardos a unos 9 metros de distancia, en forma de tablero de ajedrez, y permita el acceso del ganado según sea necesario cada día para satisfacer sus necesidades de forraje seco. Calcule un consumo aproximado del 50 % de cada fardo.
  Entonces, si los fardos pesan 450 kg, se dispone de 227 kg de forraje seco. Una vaca de 540 kg necesita 16 kg de materia seca al día. Por lo tanto, 227 kg de heno alimentarían a unas 14 vacas al día.
• Coloque las pacas con antelación en otoño cada año en las zonas donde desee pastorear durante el invierno. Esto le permite colocarlas cuando las condiciones del pasto estén secas y resistirá fácilmente el tráfico de tractores.
• Mueva el ganado diariamente simplemente moviendo el alambre de polietileno a la siguiente fila de fardos.
• Realice buenas observaciones para asegurarse de obtener el impacto deseado y actúe en consecuencia.
• Desenrollando heno
• Cuando se desenrolla el heno para pastorearlo en pacas, el ganado consumirá aproximadamente entre el 75% y el 80% del heno y dejará el resto.
• Esto produce una buena fertilidad y un buen efecto de pisoteo, pero no deja tantos nutrientes, C y SOM.
• Esto requiere que usted desenrolle el heno diariamente o cada dos días durante el período de alimentación invernal, por lo que hay más tráfico de vehículos en los campos.

DESCANSO DE FORRAJE Y RECUPERACIÓN

• Es importante tener en cuenta que el mejor equilibrio entre proteínas y energía en los pastos se da cuando las plantas están en o cerca de la etapa de crecimiento y ligeramente más allá.
• Existe una gran diferencia entre la recuperación de las plantas después de un evento de pastoreo y el resto de las plantas y el suelo después de un evento de pastoreo.
• La recuperación es cuando una sola planta de césped tiene al menos cuatro hojas completamente formadas que terminan en punta y la punta se vuelve de color canela o marrón.
• Si las hojas de hierba todavía tienen bordes desafilados, entonces la hierba no se ha recuperado completamente del pastoreo anterior.
• Las plantas deben recuperarse completamente ANTES de volver a pastar en un potrero.
• El descanso se suma a la recuperación y es vital para desarrollar una profundidad de enraizamiento y una biomasa de raíces significativas.
• El descanso es crucial para fomentar la diversidad de especies vegetales. Sin un descanso adecuado, nunca se logrará una diversidad efectiva.
• El descanso permite una C y SOM mucho mayores.
• El descanso permite que los microbios se alimenten completamente y se multipliquen considerablemente. Esto es fundamental para la capacidad de reciclar nutrientes y agua.
• El período de descanso adecuado es, como mínimo, el mismo que tarda la planta en recuperarse. Por lo tanto, si una planta tarda 30 días en recuperarse completamente del último pastoreo, añada uno adicional.
  30 días de descanso ANTES de volver a pastar. Sin embargo, se recomienda realizar descansos adicionales al inicial periódicamente para permitir una mayor profundidad de enraizamiento.

CONSTRUIR EL AGREGADO DEL SUELO Y LA PROFUNDIDAD DE LAS RAÍCES

• Para construir suelos altamente funcionales que también sean verdaderamente resistentes, debe centrarse en aumentar la profundidad de los agregados del suelo y la profundidad de las raíces de las plantas.
• La profundidad del agregado y la profundidad de la raíz van de la mano. No pueden separarse.
• Para aumentar la profundidad de los agregados y de las raíces se necesitan períodos de descanso más prolongados combinados con interrupciones planificadas y deliberadas.
• Utilice la prueba de la pala para monitorear esto. Primero debe saber cuál es la profundidad actual del agregado y la profundidad de enraizamiento. Tome fotografías de cada campo para tener un registro de la profundidad del agregado cada año.
• Evite prácticas que puedan dañar el agregado y la profundidad de las raíces, como el pastoreo excesivo, regresar demasiado pronto después de un evento de pastoreo anterior, no dejar suficientes residuos después de un evento de pastoreo, labranza, herbicidas, etc.

DIVERSIDAD DE ESPECIES DE PLANTAS

• Es de suma importancia aumentar la diversidad de especies vegetales.
• Una mayor diversidad da como resultado una producción mucho mayor de biomasa, un mayor ciclo de nutrientes, una mejor infiltración y retención de agua, una mejor nutrición para el ganado y una mayor resiliencia.
• Una mayor diversidad también atrae mucha más vida silvestre, incluidos insectos beneficiosos y polinizadores, aves y otros animales salvajes.
• Una mejor diversidad mejora el perfil de fitonutrientes de los productos finales.
• Esta diversidad debe incluir gramíneas, leguminosas y herbáceas. En definitiva, la composición de cada una de ellas en una pastura bien equilibrada sería de aproximadamente un 60 % o más de gramíneas, un 30 % o más de herbáceas y el resto, de leguminosas.

SELECCIÓN EPIGÉNICA

• Entonces, probablemente te preguntes qué tiene que ver la selección epigenética con las recomendaciones de pastoreo. Pues mucho. Si no tenemos ganado que se adapte epigenéticamente a nuestro sistema, nuestros forrajes,
  Nuestro manejo del pastoreo hace que incluso el mejor trabajo de pastoreo pueda producir resultados deficientes.
• Iniciar una estrategia de selección/sacrificio epigenético puede rendir enormes dividendos en tan solo unos pocos años.
• Reducir gradualmente los insumos suplementarios y parasiticidas suministrados al ganado para descubrir aquellos que no pueden funcionar sin esos insumos.
• En el caso de las vacas que demuestren que no pueden rendir tan bien como otras, márquelas para su sacrificio y no conserve a ninguna de sus crías.
• La selección epigenética crea una enorme resiliencia. Los rebaños resilientes están relativamente libres de problemas y son significativamente más rentables.

DOCUMENTACIÓN DEL PROCESO

• Es importante documentar el progreso, y esto significa que necesitas datos de referencia.
• Los datos de referencia se componen de resultados de pruebas de pala (registro en imágenes), pruebas de Brix de plantas, pruebas de infiltración, mediciones de temperatura del suelo, datos de diversidad de especies de plantas (se pueden usar
  Picture This App u otra aplicación de identificación de plantas adecuada) y datos de pruebas de suelo.
• Los datos de pruebas de suelo incluyen la prueba de Haney, la prueba PLFA y la prueba TND.
• Realice la prueba de Haney anualmente en cada área principal del rancho.
• La prueba PLFA debe realizarse cada 2-3 años.
• La prueba TND debe realizarse cada 5-6 años.

ESTÉ PREPARADO PARA LAS CONTINGENCIAS

• Es muy importante prepararse con antelación para posibles desafíos climáticos, como condiciones secas o incluso áridas, así como condiciones más húmedas de lo normal.
• No puedes prepararte para estas condiciones cuando ya estás en ellas. Para entonces, ya es demasiado tarde y simplemente estás reaccionando en lugar de ser proactivo.
• Tanto en condiciones húmedas como secas, es mejor dejar abundante material residual después del pastoreo. Un pastoreo demasiado corto y dejar muy poca materia foliar da como resultado un suelo más pobre.
  poblaciones micorrízicas y un colapso en la agregación del suelo.
• La agregación es crucial para que el suelo pueda infiltrar y retener agua en condiciones de humedad. Esto minimiza la compactación y la alteración del perfil del suelo.
• La agregación es crucial para que el suelo pueda infiltrar y retener agua durante condiciones de sequía. Esto minimiza la pérdida de humedad del suelo y permite una mayor resiliencia.
• Al comenzar el pastoreo de primavera cada año, hágalo como si fuera a haber una sequía de verano. Nunca dé por sentado que seguirá lloviendo.

CONSIDERAR LAS PREOCUPACIONES SOBRE RECURSOS

• El mejor uso de cada pastizal depende del estado actual y de la implementación de interrupciones planificadas y deliberadas.
• Qué disrupciones utilizar, dónde, cuándo y cómo.
• Propósito de cada interrupción y comprensión de dicho propósito, además del seguimiento de una interrupción específica.
• ¿Qué se considera una disrupción? Por ejemplo, la incorporación de ovejas puede constituir una disrupción.
• Observaciones clave necesarias para la mejor toma de decisiones.
• Mejor uso de cada clase y/o especie de ganado:
• Tipo de impacto.
• Momento del impacto.
• Cómo mover cada clase/especie a través del paisaje.
• Comprender los impactos a corto y largo plazo.
• Infraestructura hídrica para el ganado:
• Adición estratégica de infraestructura hidráulica.
• Infraestructura hídrica rentable.
• Cómo utilizar el agua como herramienta en la construcción del suelo y la gestión de ecosistemas.
• Se espera que la cantidad y la prevalencia de especies de plantas con flores aumenten en todo el rancho. Esto favorece una próspera población de polinizadores silvestres.
• Creemos firmemente que la alineación con los principios regenerativos fomenta:
• Biodiversidad
• Secuestro de carbono (invertir el flujo para hacer que entre más carbono al suelo del que se libera desde el suelo, las plantas y los animales a la atmósfera)
• Hábitat mejorado para la vida silvestre
• Mayor capacidad de carga
• Ingresos netos mejorados.